Poulet au curry vert et lait de coco 23fév

Poulet au curry v...

Comme promis, la recette du curry vert de poulet. C’est une recette plutôt épicée, mais l’ajout de piment est facultatif. Recette pour 2 personnes : Préparation 10 minutes. Cuisson 25 minutes. 2 blancs de poulet 1 cuillère à soupe d’huile neutre 2 grosses cuillères...

Pâte de curry vert 16fév

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J’adore le curry vert thaïlandais (plat à base de poulet, lait de coco et pâte de curry vert). Ce weekend, j’ai donc eu envie de me lancer dans la confection de cette pâte. Habituellement, je l’achète « toute faite », mais je voulais voir ce que...